甜菜根?!Beetroot的神奇療效?!



















photo by Amy Yang

很多人一看到這紫色的玩意就好奇的睜大眼:『這是什麼?!』
甜菜根,一種於歐美國家流傳已久的健康蔬菜,古羅馬帝國用它來治療便秘和發燒;中世紀歐洲用甜菜根治療消化系統循環系統疾病,因為它的神奇療效,使得俄羅斯人拿來煮湯;澳洲人拿來生吃當沙拉;美國人拿來夾漢堡;台灣人,現今也越來越多人知道它的營養價值!它是天然的染色劑,握在手上會殘留淡淡的紫色,因為富含鐵質和葉酸,與維他命A、B6、C,現今的健康飲食菜單中,也漸漸的占有舉足輕重的角色!如果你/妳還沒機會嘗過這大地的滋味~來JUICE*8喝杯最熱賣的蔬果汁『活力B群好心情』,保證讓你/妳一喝就愛上!!


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